오전에 일어나서 점심으로 뭘 먹을까 고민하다가 어제 본 마파두부 레시피가 생각나서 한번 해봤다.
별점 ⭐️⭐️⭐️⭐️
후기
1. 백종원 간단 레시피에는 고춧가루 고추장 된장을 섞어서 만들었으나, 난 그냥 두반장을 넣었다. 집에서해도 밖에서 먹는 맛은 얼추 났고, 오히려 민찌를 많이 넣어서 하니까 더 맛있었다.
2. 두반장3T 굴소스 0.5T 설탕0.5T 간장1T 비율이 적절했던거 같다. 기억해뒀다가 다음에 또 써먹어야징
3. 물량은 처음에 200ml로 잡았는데 넘 짜서 거의 한컵 더 부은거 같다. 그러니 어느정도 맞았던거 같음.ㅎㅎ
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